Gli stenti dell’ultimo anno di guerra

I problemi della crescita costante del prezzo dei generi di prima necessità, della penuria di alcuni di essi e della perdita del potere di acquisto dei salari peggiorarono nel 1918. Le cronache dell’epoca, scritte sia per denunciare le situazioni più intollerabili, sia per dare voce a uno scontento insopprimibile, al quale erano però preclusi sbocchi politici, restano come vivida testimonianza di una sofferenza collettiva. La carne divenne sempre più un alimento per i soli benestanti…